详细说明：

虾青素

【产品名称】: 虾青素

【别名】: 变胞藻黄素,虾红素

【提取来源】: 雨生红球藻或者发酵

【拉丁名】: 虾青素

【有效成分】:红色类胡萝卜素

【规格含量】:1%-10%

【检测方法】:UV/HPLC

【CAS号】:472-61-7

【分子式】:C40H52O4

【分子量】: 596.86

【外观属性】: 红色至暗红色粉末

【应用范围】:天然生物制品原料,可应用于各类食品、饮料、药品

【供应厂家】西安尚诚生物科技有限公司

【虾青素介绍】

虾青素(英语:Astaxanthin,又称变胞藻黄素或虾红素),是类胡萝卜素的一种,为一种较强的天然抗氧化剂。与其他类胡萝卜素一样,虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素,在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到。虾青素的抗氧化能力强,为维他命E的550倍、β-胡萝卜素的10倍。因此,虾青素被包装为保健食品在市场发售。

【获取途径】提取与雨生红球藻,采用液态二氧化碳,超临界的方式,是最有效的提取方式。

【应用】

1,虾青素可以用于食品行业,保健品行业。虾青素作为一种最高效的纯天然抗氧化剂,最主要的功能是清除自由基,提高人体抗衰老能力。

2,虾青素可以用于医药行业。天然虾青素能够穿透血脑屏障、血胰腺屏障、血睾丸屏障这三大人类主 要屏障,并且是唯一能穿透血脑屏障的类胡萝卜素,因此是可能作用于 脑细胞和眼球视网膜唯一一种类胡萝卜素。

3,虾青素可以用于饲料添加剂 。合成的虾青素一般用于饲料行业。

【关于雨生红球藻】

雨生红球藻又被叫做湖生红球藻或湖生血球藻,是一种普遍存在的绿藻,属于团藻目,红球藻科。我们现在知道这种藻在适宜它生长的条件下广泛存在于自然界中。在与红球藻相关的文献中没有任何有毒性的报道。

当前,雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾青素的最好生物,因此,利用这种微藻提取虾青素无疑具有广阔的发展前景,已成为近年来国际上天然虾青素生产的研究热点

产品参数：

英文名称：3,3'-Dihydroxy-beta,beta-carotene-4,4'-dione   分子式/结构式: C₄₀H₅₂O₄   分子量(Mr): 596.8385   密度(g/l)：596.8385   沸点 : 774°C at 760 mmHg