详细说明：

中文名称:丁酸

英文名称:n-Butyric acid

中文别名:正丁酸;杀灭菊酸;丁酸;天然丁酸;正丁酸

英文别名:Butyric acid,99%; Alpha-butanoic acid; Butyric acid; ** Butyric Acid; butanoic acid; butanoate

CAS号:107-92-6

分子式:C4H8O2

分子量:88.11

性状:油状液体,有腐臭的酸味。

熔点(℃):-7.9

1.用于制造丁酸酯类、丁酸纤维素、清漆、药物、香料等。也用作乳化剂、杀菌剂和萃取剂。在皮革鞣制中用作脱钙剂。电解法测定铜时,用来消除铁的影响。

2.丁酸是我国允许使用的食用香料,常用于黄油、干酪和水果香精的增香。用量按正常生产需要,一般在糖果中82mg/kg;口香糖中60~270mg/kg;烘烤食品中32mg/kg;人造奶油中18mg/kg;冷饮6.5mg/kg。

3.用作萃取剂、脱钙剂,用于酯类合成,也用以制取香料、杀菌剂和乳化剂等。

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产品参数：

英文名称：n-Butyric acid   分子式/结构式: C₄H₇O₂   分子量(Mr): 87.0977   物化性质：油状液体,有腐臭的酸味。   密度(g/l)：0.96   含量(%)：99%以上   沸点 : 164.3°C at 760 mmHg   用途：用于制备香料、医药及其他有机化学品,也用于皮革的脱灰,还作为合成原料制备其他有机化学品。