碳酸氢铵
英文名: Ammonium bicarbonate
别 称: 碳铵 酸式碳酸铵 重碳酸铵
化学式: NH₄HCO₃
分子量: 79.06
CAS登录号: 1066-33-7
EINECS登录号: 213-911-5
熔 点: 105 °C
水溶性: 22g/100g水(20 °C)
密 度: 1.58g/cm³
外 观: 为白色斜方晶系或单斜晶系结晶体
闪 点: 169.8 °C
应 用: 氮肥,发泡剂;碳酸氢铵在塑胶和橡胶工业、陶器制作、铬鞣革和合成催化剂上被广为使用。用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料,亦用作发泡粉末果汁的原料;也可作底肥直接施用;用作分析试剂,也用于合成铵盐和织物脱脂。