详细说明：

D-丙氨酸和L-丙氨酸都具有糖味,但味道不同。D-丙氨酸为右旋物质。与L-丙氨酸相对,L-丙氨酸相对为左旋物质。

D-丙氨酸

英文名称:D-Alanine

英文别名:D-2-Aminopropionic Acid (R)-2-Aminopropionic acid; H-D-Ala-OH

CAS号:338-69-2

分子式 : C3H7NO2

沸点:212.9±23.0 °C

性 状 :白色结晶或结晶性粉末

溶解性:溶于水,微溶于乙醇,不溶于醚;有香气,味甜。

密度:1.4310

溶点:291 °C

用途 :D-丙氨酸是一种重要的有机手性源,主要应用于手性添加剂、手性助剂等领域,在食品行业作为手性合成的手性源。作为一种光学活性的有机酸,在某些手性化合物的不对称合成过程中具有不可替代的作用,目前主要用于生产D-丙氨醇、多肽合成过程的丙氨酸保护剂,以及合成新型甜味剂阿利甜。

产品参数：

英文名称：D-Alanine   分子式/结构式: C₃H₇NO₂   分子量(Mr): 89.09   物化性质：白色结晶粉末   密度(g/l)：1.4310   含量(%)：98   沸点 : 212.9±23.0 °C   用途：用于合成新型甜味剂及某些手性药物中间体的原料