详细说明：

D(-)-酒石酸 147-71-7 左旋酒石酸;稀有酒石酸

中文名称:D-酒石酸

英文名称:D(-)-Tartaric acid

中文别名:D-2,3-二羟基琥珀酸;右旋葡萄酸;D(-)-酒石酸;稀有酒石酸;D(-)-苏-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基丁二酸;D-(-)-酒石酸;D-(-)酒石酸

CAS RN:147-71-7

EINECS号:205-695-6

分 子 式:C4H6O6

分 子 量:150.08804

熔点: 166-170°C

闪点: 210°C

比旋光度: -12.1° (c=20, H2O)

水溶性: 1394 g/L (20°C)

含量:99%

外观:白色结晶粉末

用 途:用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。

产品参数：

英文名称：D(-)-Tartaric acid   分子式/结构式: C₄H₆O₆   分子量(Mr): 150.08804   沸点 : 399.3°C at 760 mmHg   用途：用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。