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油醇在许多领域都有广泛的用途。它们常被用作溶剂、表面活性剂、润滑剂、乳化剂和浸渍剂。油醇也被用作香料、药物、染料和塑料添加剂的原料。此外,油醇还可用于制备其他有机化合物,如醇醚、醛和酸等。
油醇是一种不饱和脂肪醇,可用作护肤霜、乳液和许多其他化妆品中的非离子表面活性剂、乳化剂、润肤剂和增稠剂。