详细说明：

L-谷氨酸钾

食品医药级

产品参数：

英文名称：L-Glutamic acid potassium salt monohydrate   分子式/结构式: C5H10KNO4   分子量(Mr): 187.24   密度(g/l)：1.591g/cm3 at 20℃   用途：调味剂、代盐剂。按FAO/WHO规定可用于方便食品中的肉汤和汤类,最高允许用量为10g/kg(单用或与其他谷氨酸及其盐类合用量)。
EEC用于无钠调味品。