三乙胺在有机合成工业中可用作溶剂、原料。可用来制取光气法聚碳酸酯的催化剂、四氟乙烯的阻聚剂、橡胶硫化促进剂,脱漆剂中的特殊溶剂、搪瓷抗硬化剂、表面活性剂、防腐剂、杀菌剂、离子交换树脂、染料、香料、药物、高能燃料和液体火箭推进剂等。医药工业中消耗三乙胺的产品有(消耗定额,t/t):氨苄青霉素钠(0.465),羟氨苄青霉素(0.391),先锋Ⅳ(2.550),头孢唑啉钠(2.442),头孢拉啶(1.093),氧哌嗪青霉素(0.584),酮康唑(8.00),维生素B6(0.502),氟啶酸(10.00),吡喹酮(0.667),噻替哌(1.970),青霉胺(1.290),盐酸黄连素(0.030),异搏定(0.540),阿普唑仑(3.950),邻氯苯乙酸(0.010)以及吡哌酸等。

用于第四胺类化合物的制备及催化剂的合成,也用作橡胶硫化促进剂、渗透剂和防水剂;

制造季铵化合物, 合成催化剂, 橡胶硫化促进剂, 照相工。流动相改性剂,用于反相高效液相色谱(RP-HPLC)分离酸性、碱性和中性药物。通过抑制拖尾提高氨基酸和氨基酸酰胺的分离。

用于制造医药、农药、阻聚剂、高能燃料、橡胶硫化剂等。