详细说明：

八角茴香油又称八角油,在20摄氏度以上时为无色透明或淡黄色液体,温度下降时会有片状结晶析出,有茴香脑的香气和甜味。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚和氯仿中。八角系木兰科,八角属。其果实是聚合果,呈八角形,故俗称为八角茴香,也称大料等。八角茴香油是一种成分复杂的芳香油,是挥发油,略具粘性。色泽以灰白色为好,黄色则稍次,味甘美而刺舌,具有强烈的八角香气。在10-15℃的温度下,搅拌之则凝结。其主要成分是反式大茴香脑,含量高达80%以上。还含有α-蒎烯、柠檬烯、芳樟醇、黄樟素、大茴香醛、茴香酮、4-萜品醇、草蒿脑、茴香醛等成分。八角油是一种技术性较强,没有化学仪器不容易鉴别的芳香油。目前产区还是通过收购员用肉眼看、鼻子闻来鉴定八角油的品质。八角油在香料工业中主要用于提取大茴香脑,并再合成大茴香醛、大茴香醇(对甲氧基苯甲醇、4-甲氧基苄醇)。些单体香料均广泛用于牙膏、食品、香皂和化妆品香精。其果实是我国人民常用的食品调味香料。同时八角油在制药工业中是合成阴性激素已烷雌酚的主要原料。由于八角油比水轻,悬浮于水面上,油水分离后的水含有八角油返回蒸馏锅进行复馏以提高出油率。

产品参数：

英文名称：4-Methoxybenzyl alcohol   分子式/结构式: C8H10O2   分子量(Mr): 138.16   密度(g/l)：1.113 g/mL at 25 °C (lit.)   沸点 : 259 °C (lit.)   用途：主要用于带清香的花香型香精中,如山楂花、茉莉、金合欢、含羞花、刺槐、紫丁香、铃兰、紫罗兰、玉兰、葵花、水仙等。也可用于需要荚兰豆气息的素心兰型香料,用以协调香气和增加豆香香气。还可用于巧克力、可可和鲜果等食用香精中。###用于制备药物和香料###该品具有略带甜味的茴香香气,常用于配制茉莉、紫丁香等香精,适于调配香水。该品是我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香草、巧克力、可可、杏仁、桃子等香精。也用于有机合成和用作溶剂。###醇类合成香料。主要用作茉莉、丁香、香豌豆、栀子等香精的调合香料,用于香水等化妆品。