详细说明：

应用领域

1.食品制造业

糖果制造:山梨糖醇液用于提供甜味,降低热量和护齿。

口香糖生产:作为甜味剂,口感佳且更友好牙齿。

2.饮料业

果汁与软饮:增添适度甜味,不增加糖和热量。

咖啡与茶饮:低糖、低卡饮品常用的甜味替代。

3.烘焙业

面点与糕点:替代砂糖使用,提供甜味。

面包与饼干:用于低糖、低热量烘焙产品。

4.医药制造业

口服药品:改善口感,适合儿童药。

口腔护理:用于牙膏、漱口水等产品。

5.特殊食品行业

糖尿病食品:提供甜味但不致血糖升高。

低卡产品:用于低热量食品,有助体重管理。

6.工业制造业

药品制造:改善口服液等药品的口感。

食品添加剂:提升食品甜味与口感。

稳定性和储存条件

山梨糖醇液具有吸湿性,应储存在密闭容器中,如玻璃、塑料、铝和不锈钢容器等密闭容器置于阴凉干燥处。

产品参数：

英文名称：Sorbitol   分子式/结构式: C6H14O6   分子量(Mr): 182.17   密度(g/l)：1.28 g/mL at 25 °C   沸点 : bp760 105°   用途：

1.山梨醇可用于洗涤原生质球以及在等电聚焦中尽可能减小琼脂糖凝胶中的内渗透流,可用于诱发渗透应力。

2.可用于生化研究,硼酸的酸碱滴定,山梨糖和维生素C的制备;用作生化试剂、稠化剂及硬化剂,也可用以制取醇酸树脂中的增塑剂和防冻剂。

3.医药级山梨醇用于配制注射液、大输液和口服冲剂等,食品级用于口香糖、无糖糖果等。

4.用作食品调湿剂、保香剂、抗氧化剂,化妆品原料,在牙膏、烟草、制革和墨水等的生产上用以代替甘油作为水分控制剂,胶粘剂的原料及利尿和利胆药。

5.还可用作甜味剂;保湿剂(主要供糖尿病、肝病、胆囊炎患者等用);螯合剂;组织改进剂(如可使蛋糕组织细腻,防止淀粉老化);维生素C的合成原料;饮料中有掩盖糖精钠后苦味的作用和使甜味物口感稠重;用于巧克力、糖果、冰淇淋、食用色素稀释剂;疗效果酱;蛋糕预制粉;糊料等。