详细说明:
产品名称: 呋喃酮 99%
英文名称: Furaneol
别名: 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮、草莓酮、菠萝酮
含量: 99%
外观: 白色结晶
CAS号: 3658-77-3
包装: 20KG/纸箱
用途: GB 2760-2011规定为可用于食品香料。
产品参数:
英文名称:4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
分子式/结构式: C6H8O3
分子量(Mr): 128.13
密度(g/l):1.049 g/mL at 25 °C
沸点 : 188 °C
用途:GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。可用于烘烤食品、面包、麦芽、红糖、草莓、蜜饯、焦糖等香精。