产品供应
【产品供应】塔格糖
公司名称:
类别:
食品和饲料添加剂-食品添加剂-甜味剂
Cas号:
产品规格:
食品级20-100目
包装:
纸塑复合袋
品牌:
天绿原
产地:
山东滨州
供应地:
山东滨州
价格:
220.00
供应数量:
2000 公斤
详细说明:

D-塔格糖属于稀有糖的一种, 是近几年发现的具有低热量、降血糖、调节肠道菌群、 抗龋齿等功能的新型功能性甜味剂。2001年被美国食品与药物管理局确定为普遍公认安全食品,2014年被我国国家卫生计生委批准为食品原料。D-塔格糖的甜味与蔗糖相似, 甜度为蔗糖的92%, 基本无不良异味和后味, 产生的热量仅为蔗糖的1/3,能量值为1.5kcal/g。而且,D-塔格糖易发生美拉德反应, 在较低温度下即可发生焦糖化反应,因此其在乳制品、饮料、谷物制品、 糖果、果脯等食品领域具有广泛的应用前景。

产品参数:
英文名称:Tagatose   分子式/结构式: C6H12O6   分子量(Mr): 122.12   物化性质:180.16   密度(g/l):122.12   含量(%):98   用途:D-塔格糖属于稀有糖的一种, 是近几年发现的具有低热量、降血
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