详细说明:
苯甲酸钾亦称“安息香酸钾”。化学式KC7H5O2·3H2O。分子量214.26。白色结晶性粉末。熔点110℃(失结晶水)。受热至110℃时,失去三分子结晶水变成无水物质。易溶于水,溶于乙醇。空气中易风化。
用途:食品工业用作防腐剂;抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。分析试剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。
产品参数:
英文名称:Potassium benzoate
分子式/结构式: C7H5KO2
分子量(Mr): 160.21
密度(g/l):1.558 g/cm3
沸点 : 450℃[at 101 325 Pa]
用途:在食品饲料行业中作防腐剂、抗微生物剂。###防腐剂;抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。###分析试剂。防腐剂。制药。食品工业用作防腐剂;抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。