详细说明:
调味剂:冰醋酸是食用醋的主要成分,能够为食物增添酸味和鲜味,改善食品口感。它常用于制作酱油、食醋和调味料等产品。防腐剂:冰醋酸具有抑制细菌和霉菌生长的作用,能够延长食品的保质期,减少食品腐败和变质的风险。在面包、糕点和饮料中,冰醋酸起到防腐的效果。酸度调节剂:冰醋酸可以调节食品的酸度和口感,增加食品的风味。它广泛用于果汁、碳酸饮料等产品的生产中。
产品参数:
英文名称:Acetic acid
分子式/结构式: C2H4O2
分子量(Mr): 60.05196
密度(g/l):1.0446 g/cm3(Temp: 25 °C)
沸点 : 117.9 °C